Portabelloburgare med karamelliserad lök
- Serverar: 4 portioner
Matiga burgare med massor av smak. Den rökiga marinaden är himmelsk!
Ingredienser
Instruktioner
- Rökig marinad: Blanda alla ingredienser till marinaden. Vänd runt svamphattarna hälften av marinaden (spara resten som sås). marinera minst 30 minuter, gärna längre.
- Karamelliserad lök: Bryn löken på medelhög värme i olja i ca 15 minuter. Rör då och då. Tillsätt sockret och stek under omrörning i någon minut till. Häll i öl eller vatten och låt koka in i löken.
- Grilla svamparna till fin färg och till de är genomvarma, ca 5 minuter. Grilla bröden och fyll med svamp, sallad, tomat, lök, karamelliserad lök och marinaden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
