- Serverar: 4 portioner
En riktig favoriträtt här hemma. Enkelt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatisen. Skär purjolöken i slantar och kasslern i strimlor. Varva potatis, purjolök och kassler i en smord ugnsform. Spara lite purjolöksslantar till garnering.
- Bechamelsås: Smält smöret i en kastrull. Blanda i maizena, späd med grädden och låt koka några minuter under omrörning. Krydda med salvia och senap. Tillsätt osten och låt den smälta ner.
- Häll såsen över gratängen och ställ in i ugnen i ca 35 minuter. Toppa med purjolök och några färska salviablad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
