Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Potatispaj med gorgonzola och skinka

Potatis i ugn

Serverar: 1 portioner
Tid: 45 minuter

Skriv ut

Skulle dryga ut en buffé och ville ha något matigt, då kom denna paj upp i huvudet. Otroligt god!

Ingredienser

3 dl mjöl
130 g smör
1 msk vatten
100 g Gorgonzola
4 stora potatisar
150 g rökt skinka

Instruktioner

Knåda ihop degen snabbt, ställ kallt i 15 min.
Riv under tiden potatisen och strimla skinkan. Ställ pajformen i ugnen på 200 grader i 15 min.
Vispa sedan samman mjölk, ägg och kryddor. Fyll pajskalet med potatisen, osten, skinkan och till sist äggstamningen. Ställ i ugnen tills pajen stannat.
Färdig!

Publicerat den 30 juni 2008

Liknande recept

Crêpes med keso och skinka

Crêpes med keso och skinka

6

Skinka som i en dröm

Skinka som i en dröm

30 min

4

3

persiljesås med ris och skinka

persiljesås med ris och skinka

20 min

2-3

1

skinka/kassler/korv och potatislåda

skinka/kassler/korv och potatislåda

1 h 20 min

2-4

7

Tjälknöl på färsk skinka

Tjälknöl på färsk skinka

8-10

6

Smördegspaket med skinka och persilja

Smördegspaket med skinka och persilja

45 min

4

2

Köttfärsrulle med ost och skinka

Köttfärsrulle med ost och skinka

1 h

4

15

Skinka i persiljesås

Skinka i persiljesås

4

Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg

Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg

25 min

4-5

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
skinka och nu ska ni höra Vad man med en skiva skinka kan göra Rulleri...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.