- Serverar: 8 portioner
En lite annorlunda potatissallad med grönsakspytt. Nytänkande och supergott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Sätt in en plåt i ugnen.
- Dela varje potatis i fyra klyftor och koka dem mjuka. Häll av kokvattnet och låt dem svalna. Blanda pytten med olivoljan, krydda med salt och peppar. Häll den på den förvärmda plåten. Sätt in mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt rotfrukterna svalna.
- Riv det yttersta skalet av citronen. Plocka av basilikabladen och skär dem grovt. Blanda citronskal, basilika, senap och créme fraiche i en bunke. Vänd ner potatisen, pytten och spenaten i såsen. Smaksätt med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
