Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Potatisstomp med pepparrot och citron

Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Pigg pepparrotspotatis passar fint till grillmaten.

Ingredienser

1 kg små färskpotatisar
50 g smör
½ - 1 dl färskriven pepparrot
Flingsalt
1 knippe strimlad gräslök
2 tsk vit tryffelolja
½ citron rivet skal och saft
Nymalen svartpeppar

Instruktioner

Koka potatisen knappt mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Stöt potatisen lite lätt med en potatisstöt i kastrullen.
Tillsätt smör, pepparrot, salt strimlad gräslök, tryffelolja samt skal och saft av citronen. Smaka av med peppar och eventuellt mer pepparrot.
Servera gärna till grillad fisk eller korv.

Publicerat den 3 juli 2008

Liknande recept

Fiskgratäng med pepparrot och mos

Fiskgratäng med pepparrot och mos

35 min

3

4

Kassler med pepparrot

Kassler med pepparrot

4

Grillad laxfjäril med honung och citron och sås

Grillad laxfjäril med honung och citron och sås

4 h 30 min

4

2

Aromsmör pepparrot

Aromsmör pepparrot

6-8

1

Laxcheesecake med pepparrot

Laxcheesecake med pepparrot

10

1

Lakritskaka med citron

Lakritskaka med citron

4-6

1

Jordgubbssylt med citron och vanilj

Jordgubbssylt med citron och vanilj

1

3

Melonsalsa med citron

Melonsalsa med citron

4

Sockerkaka med citron

Sockerkaka med citron

40 min

10

2

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.