- Serverar: 4 portioner
Lättgjord festrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa filén och skär den i ca 2 cm tjocka skivor. Ansa och skiva svampen. Bryn köttet gyllene på båda sidorna i lite matfett. Krydda med salt och peppar. Ta upp köttet. Bryn svampen.
- Tillsätt crème fraiche, grädde, senap och pressad vitlök. Låt det koka upp till en jämn sås. Lägg ner kött och tomater. Låt allt puttra ca 5 minuter. Smaka av.
- Strö över hackad persilja. Bjud kokt ris eller klyftpotatis och en god sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Johanna81
