Pumpagott med äpple och valnötter
- Serverar: 4 portioner
Halloweengott med vaniljkräm
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med krämen som mår bra av att stå och gotta sig en stund: Dela vaniljstången på längden och skrapa ur märgen. Rör ihop den med mascarpone och honung.
- Om man väljer crème fraiche, kan man först vispa ihop den till en tjock och fluffig konsistens.
- Smält smöret i en stekpanna. Häll på sockret och låt det karamelliseras en smula. Tillsätt pumpan och stek den ett par minuter och lägg därefter ner äpple, valnötter och kanel. Låt koka ihop snabbt och smaka av med citronsaft.
- Servera desserten varm tillsammans med vaniljkrämen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
