Räkpanna á la lyx
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Inte direkt kalorifattig men ljuvligt god. Det smakar lyx.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka löken och fräs den i smör tillsammans med skivade champinjoner.
Salta, peppra och strö över en stor nypa herbes de Provence och lite torkad dragon.
Rör ner tomatpurén och häll på vinet.
Späd med grädden och låt koka ihop några minuter.
Smaka av med konjak och ev. mera kryddor.
Lägg i räkorna och låt dem bli genomheta.
Garnera med bladpersilja.
Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
heca
