Renskav med kantareller
(1 kommentar)- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 30 minuter
De färska/frysta lingonen ger en pikant syrlig smak och bör inte tillsättas alltför tidigt då de lätt kokar sönder.
Ingredienser
Instruktioner
- Halvtina renskaven. Bryn i smör, lägg i en gryta. Fräs svamp och strimlad purjolök i smör några minuter. Rör ner i grytan, tillsätt de övriga ingredienserna (förutom lingonen). Koka några minuter. Rör i lingonen och låt dem bli varma.
- Servera med sallad och ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
GrandCru
Jättegott