Koka risen enligt anvisning.
Lägg ris i en smord ugnsfast form.
Strö över krabban och svampen.
Blanda grädde, curry och salt i en skål häll sedan blandningen över risblandningen.
Bred majonnäs ovanpå och strö riven ost över.
Grädda i ugnen 250 º tills gratängen fått ljusgul färg. Servera med bland sallad och en bit vitt bröd.