Rödbetssallad med hasselnötter
- Serverar: 6 portioner
En lite annorlunda rödbetssallad till jul.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka rödbetorna ca 45 minuter tills de är mjuka. Skala dem under rinnande vatten. Låt kallna.
- Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna. Gnugga bort skalen i en handduk. Hacka dem grovt.
- Blanda olja, vinäger, salt och peppar. Skala och skiva rödlöken tunt.
- Blanda rödbetor, rödlök och hasselnötter med dressingen, spara lite av hasselnötterna till garnering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
