- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Ugnspannkaka är enkelt att göra, men kan kanske vara lite tråkigt. Den här är dock supergod med lite extra krydda på toppen!
Ingredienser
Instruktioner
- Räcker till långpanna 30x40 cm.
- Sätt ugnen på 225 grader. Vispa sönder äggen och tillsätt hälften av mjölken, mjöl och salt. Vispa till en jämn smet. Blanda i resten av mjölken och sockret.
- Häll smeten i en smord form och låt den gräddas i ca 15 minuter.
- Under tiden första gräddningen pågår blandar du socker, kanel och finhackade hasselnötter. Ta ut pannkakan ur ugnen och strö på blandningen. Grädda sedan ytterligare i 15 minuter!
- Servera med sylt, grädde, creme fraiche eller varför inte kesella? Den går också bra att äta som den är!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sandrad81
