Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Rödbetssoppa

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Gott med färska potatisrieskor.

Ingredienser

1 l grönsaksbuljong
5 - 6 rödbetor
1 lök eller rödlök
svartpeppar
1 - 2 dl smetana eller crème fraiche
(salt)
persilja

Instruktioner

Skala och skär rödbetorna i bitar. Skala löken och hacka den. Koka i grönsaksbuljongen ca en timme på svag värme. Tillsätt mer vatten om det behövs. Purea rödbetorna, smaksätt purén med svartpeppar och crème fraiche eller smetana. Tillsätt mer salt om det behövs. Strö färsk persilja på soppan innan du serverar.

Publicerat den 24 november 2007

Liknande recept

Rysk Rödbetssoppa Borsjtj

Rysk Rödbetssoppa Borsjtj

25 min

4

1

Rödbetssoppa med kokos

Rödbetssoppa med kokos

4

1

Rödbetssoppa med topping

Rödbetssoppa med topping

20 min

4-5

Rödbetssoppa

45 min

4

1

Borsjtj-rysk rödbetssoppa

Borsjtj-rysk rödbetssoppa

1 h

6

5

Rödbetssoppa med ädelostcreme

Rödbetssoppa med ädelostcreme

4

3

Rödbetssoppa på minuten

Rödbetssoppa på minuten

4

Rödbetssoppa

45 min

4

Rysk kall rödbetssoppa - Svekoljnik

Rysk kall rödbetssoppa - Svekoljnik

4

2

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Accosiera till ordet-leken
Rödbetssoppa...

Sist provat recept
Vilket recept testade ni sist gång här från matklubben? Inte från er s...

Favorit soppa?
Rödbetssoppa, indonesisk morotssoppa, kycklingsoppa med kokosmjölk & w...

Vad blir det till middag idag?
Rödbetssoppa (borsjtj) med gräddfil, tror jag är inne i en sopp period...

Lek MED mat!
Vi har ju en lek utan mat så jag tänkte att vi kanske skulle kunna ha ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.