Rökig chiliburgare med ostsalsa
- Serverar: 4 portioner
En vuxen hamburgare med röksmak och chilisting.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg chilifrukterna i hett vatten 3 timmar, kärna ur dem och mixa med 1/2 dl av blötläggningvätskan. Ansa och finhacka schalottenlök och vitlök.
- Blanda alla ingredienser och forma till biffar, grilla 2-3 minuter på varje sida.
- Skala gurkan och skär i tunna skivor. Skölj tomat och sallad. Ansa lök. Skiva tomat och lök tunt. Grilla hamburgerbröden lätt.
- Servera med cheese dip, rökt majonnäs och ancho bbq-sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
