- Serverar: 4 portioner
Inte hunnit med att testa detta recept än men det verkar som det är helt i min smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt rommen rinna av i en finmaskig sil eller i ett kaffefilter. Annars så kan du använda kaviar av stenbitsrom på liten burk som då inte behöver silas. Koka potatisarna i saltat vatten försiktigt så dessa inte går sönder. Häll bort vattnet Mosa potatisarna Tillsätt ägg, crème fraiche, mjöl och citronsaft
- Smält lite av smöret i en plättlagg Klicka smeten i pannan och forma till plättar Stek dem gyllenbruna på båda sidor
- Servera mandelpotatisplättarna med rom, crème fraiche och rödlök Dekorera med dill och citron och dra sist av allt några varv med pepparkvarnen
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bappi
