Runebergstårta
(1 kommentar)
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 45 minuter
Det är ju Runebergsdagen i dag 5/2. Det här receptet har jag fått av min cyberkompis i Finland.
Ingredienser
Instruktioner
Rör smöret med sockret tills det är luftigt. Vispa äggen och blanda ner dem i smöret tillsammamns med ströbröd, mandel, grädde, mjölk och bakpulver. Häll den färdiga smeten i en form med löstagbar kant.
Sätt ugnen på 200° och grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Ta ut kakan och bred på hallonsylt.
Grädda kakan ytterligare tills den är färdig.
Rör ut 1 dl florsocker med lite citronsaft och ringla denna över hallonfyllningen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
semestersol
Häll smeten? Nu har jag följt receptet och detta är som bröddeg och det kommer inte att rinna, är det rätt? Instruktioerna nämner både mjölk och grädde men receptet säger inget om mjölk