Idag är det den femte februari. Finlands nationalskald Johan Ludvig Runebergs födelsedag. Hans hustru Fredrika bakade dessa tårtor åt honom och de finns att få i conditorien runt om i Finland - åtminstone i de svenskspråkiga delarna just den femte februari. Jag brukar baka dem rätt dag. Ibland lyxar jag till dem litet med punch i glacyren.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.