- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Kycklingen blir saftig och fin av att rimmas ett par timmar i marinad och avslutas i ugnen!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda marinaden i en plastpåse. Äpplen, paprikor och lök ska vara hackade. Vitlöken pressad. Lägg kycklingfileerna i påsen och se till att marinaden kommer åt ordentligt runt om. Låt ligga i kylen i 3-6 timmar.
- Torka av och stek kycklingen runtom och lägg den sedan i en smord form i ugnen, 175 grader. Tillaga tills innertemperaturen är 70 grader.
- Sila marinaden och stek frukt- och grönsaksblandningen. Servera som den är, eller gör en sås, med kycklingbuljong och grädde.
- Serveras med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Duvdrottningen
