Scones
- Tid: 45 minuter
Härliga scones! Serveras gärna med lemoncurd, sylt, marmelad och cottage cream.
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Sikta vetemjöl och bakpulver i en bunke.
- 2. Tillsätt salt och socker samt det rumtempererade smöret. Rör med en slev så det blir smuligt.
- 3. Tillsätt mjölken och rör försiktigt till en slät deg.
- 4. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord ca 2 cm tjock och stick ut runda bottnar eller valfri form.
- 5. Sätt bottnarna på en plåt med bakplåtspapper.
- 6. Pensla bottnarna med ett uppvispat ägg.
- 7. Baka sedan i 220 grader ca 15 minuter så de får vacker gyllenbrun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
alvig
