Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sega stora maränger

(4 kommentarer)  
Sega stora maränger Sega stora maränger
  • Serverar: 8-10 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Farligt goda maränger

Ingredienser

Instruktioner

  1. Rör ihop socker och äggvita i en bunke med en handvisp, ställ bunken i vattenbad över en kastrull. Rör tills marängsmeten är het (65 grader).
  2. Tag bort från vattenbadet och vispa sen med elvisp tills det är kallt och riktigt segt.
  3. Häll i kolasås (eller chokladsås) och rör försiktigt ett varv eller två med en sked. Klicka upp stora klickar på plåt med bakplåtspapper, grädda i 45 minuter i 150 grader

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • mjuu 10 september 2009

    Åh dessa måste jag prova, har letat efter ett sånt här recept i åratal. Mjuu

  • publikhav 17 december 2011

    Många har sagt till mig att det är svårt att göra maränger. Pyttsan! Det här receptet var toppen! Goda blev det med. Lite väl söta men funkar bra till kaffe.

  • emaxen 12 juli 2012

    Vilka kanonmaränger!!!!!! Blev supersega och goda. Full pott i betyg. Trevlig sommar kram emaxen.

  • ewe96@hotmail.com 13 mars 2013

    Mina blev platta, vad gjorde jag för feel? vispade jag för lite må tro?

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.