Senapsstuvad potatis
- Serverar: 4 portioner
Servera gärna till viltlimpan
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull och blanda i lök och grönpeppar. Pudra i mjölet, häll i mjölken och vispa tills du får en slät sås. (Blir den lite för tjock slår man helt enkelt i lite mer mjölk.) Låt koka ett par minuter (vilket tar bort mjölsmaken). Dags därefter att röra ned senapen. Salt och vitpeppar ger också smak…
- Därnäst lägger man ner potatisen, skuren i bitar på några centimeter, i ”stuvningen”. Allra sist blandar man nersyltlöken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
