- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Den saftiga kycklingen blir god med syrlig sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda marinaden och marinera kycklingen 20 minuter eller längre.
- Lägg filéerna och marinad i ugnsform, strö över sesamfrön. Stek mitt i ugnen tills de är genomstekta, ca 20 min,.
- Koka linserna i saltat vatten 10 min. Häll av i durkslag och spola i kallt vatten.
- Skala apelsinerna med kniv och skär ut filéer. Pressa och spara saften ur skalresterna.
- Strimla basilikabladen. Blanda linserna med apelsinsaft och -klyftor, basilika och olivolja. Salta och peppra. Servera med kycklingen, gärna på salladsbädd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Turnerdino
