Snabb citrussorbet
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
God syrlig sorbet
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut gelatinet i 1 1/4 dl av det kalla vattnet i en mellanstor kastrull. Låt stå ca 10 minuter. Tillsätt det kokande vattnet och rör på svag värme tills gelatinet löst sig.
- Tillsätt sockret och rör tills sockret löst sig det får inte koka. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt resten av det kalla vattnet och sila ner citrussafterna. Kyl blandingen i kylen.
- Häll blandingen i frysformar och frys ca 2-3 timmar till den nätt och jämnt stelnat.
- Servera sorbeten i kulor eller klisor i höga kylda glas. Garnera gärna med strimlat citrusskal.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
