Snabbt och enkelt får man en god sillrätt.
Instruktioner
- Låt sillfiléerna rinna av ordentligt, torka gärna av med hushållspapper (ev spad tunnar ut såsen). Skär dem i mindre bitar.
- Blanda majonäs med gräddfil, kaviar och kapris. Klipp gräslöken och rör ner det mesta i såsen, spara lite gräslök till garnering.
- Vänd ner sillen i såsen. Låt vila kallt i ca 1 timme.
- Inför servering:
Lägg upp sillen på serveringsfat. Skala och grovhacka ägget. Lägg en sträng av ägg och gräslök längs hela fatet.
Publicerat den
2 mars 2008
Liknande recept
Skriv kommentar