Bryn färs smulig i smör, krydda väl och låt svalna något.
Stek klyftade champinjoner och krydda med salt och peppar.
Lägg brödet på bakpappersklädd plåt. Bred på ketchup och täck med ett lager ost, lägg på färs och champinjoner och klyftade tomater över. Strö över ost och ev oregano.
Sätt in pizzorna i 225 grader 12-15 min tills osten smält och fått fin färg. Servera med en sallad till.