Soppa Indienne
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Billig och god kycklingsoppa med mild smak av curry och ingefära.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka lök och vitlök, riv morötter, ingefära och äpple grovt. Fräs löken tillsammans med smör i en gryta. Rör ner det rivna, tillsätt curry och fräs några minuter. Strö över mjöl och rör om. Späd med buljong och grädde. Låt koka i ca 10 min.
- Rensa kyckling och skär deni små bitar. Lägg dem i soppan och smaksätt med salt, peppar och paprika pulver. Koka någon minut så att kycklingbitarna blir varma. Servera gärna med vitlöksbröd.
- Jättegott!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
elinkristin66
