Soppgryta med potatis och spenat
God vegetarisk gryta. Den som inte gillar koriander tar persilja istället.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök och vitlök tillsammans med spiskummin i olja. Tillsätt chili, koriander, linser och potatis. Blanda i tomatkrosset och späd med vatten.
- Smula ner buljongtärningen och låt allt koka på svag värme under lock tills potatis och linser blivit mjuka, ca 15 minuter. Skölj spenaten och blanda i. Salta och peppra. koka ytterligare 5 min.
- Servera med yoghurt blandat med hackad koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
popik
