Sparrissallad med prästost
- Serverar: 8 portioner
Sparrissalladen får en extra kick av prästostbitarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Portionerna är beräknade som bufféportioner.
- Koka 32 sparrisar i saltat vatten. Kyl i isvatten.
- Skiva resterande sparris tunt och lägg i kallt vatten, dela tomaterna på längden. Bryt osten i bitar. Lägg upp på fat och ringla över olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar. Garnera med den tunt skivade sparrisen och krasse.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
