- Serverar: 4 portioner
En enkel och god spenatsoppa smaksatt med kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg spenaten i en rostfri kastrull. Slå på mjölk och grädde. Strimla och tillsätt kycklingköttet. Koka upp, krydda med kycklingfond, hackad gräslök, timjan och varsamt med mald eller riven muskotnöt. Rör smör och vetemjöl till en pasta. Rör ner det i soppan och låt den sjuda minst 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Serveras med en hårdkokt ägghalva och ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pia61
