Skölj strömmingsfiléerna och låt dom rinna av. Lägg köttsidan uppåt på en skärbräda, lägg på fyllning och rulla ihop strömmingen. Blanda tomatpuré med grädde och häll över blandningen. Sikta ströbröd över och klicka på lite fett. Grädda i ugn 200 grader ca 30 minuter. Servera varm potatis eller kall till smörgås