I ungdomen förmånen att jobba hos en Indisk kvinna som var helt otrolig i köket. Hon lärde mig allt hon kunde. Hon gjorde en marinerad kyckling som jag blev galen i men missade att ta recept. Under ett besök här hos mig för något år sedan försökte hon återskapa sitt recept utifrån min beskrivning. Ingredienserna hittar ni i asiatbutiker. Här kommer det;
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.