Svärmors kräftsoppa
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Denna goda soppa är väldigt god, snabb och enkel att tillaga. Detta recept har jag fått av min svärmor Ulla.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs morötterna i smöret. Blanda i mjölet och späd försiktigt med lite vatten i taget. Lägg i fiskbuljongtärningarna. Låt det puttra någon minut.
- Lägg i kräftosten och crème fraiche (yoghurt).
- När det smält ner så lägg i svartpeppar och dill. (Inget salt – det behövs inte.) Allra sist lägger man i kräftstjärtarna.
- Servera med vitlöksbröd och en klick yoghurt eller vitlöksaioli.
- (Man kan byta ut kräftor mot räkor och räkost. Det är också gott.)
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ciccies
Det här receptet florerar lite överallt, men till saken är att det är väldigt gott o mycke enkelt att göra. Superbra recept. Gott gott