svärmors kyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Enkel uppskattad kycklingrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Koka riset gärna med lite flytande buljong.
Stek kycklingen i valfri storlek, krydda med alla kryddor.
Skiva champinjonerna och fräs dessa i lite olja, blanda i tomatpuren, fyll på med grädden.
Lägg det kokta riset i en ugnsform, smörj den lätt med olja.
Lägg kyckling samt champinjonfräset ovan riset, riv ost och gratinera tills det får färg i ugn c.a 200 grader.
Blir det för lite vätska kan man fyll på med lite mer mjölk.
Serveras med en färsk sallad, alternativ kokt broccoli.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Eva70
