Svamp- och kasslercarbonara
- Serverar: 4 portioner
En rätt som inte är lika kaloririk som den vanliga carbonaran. Lätt som en plätt att svänga ihop är den också. 483 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skala och hacka löken, ansa och strimla svampen. Skär kassler i små bitar. Skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet.
- Fräs lök, svamp, kassler och citronskal i oljan. Tillsätt plockad persilja, salt och peppar. Toppa pastan med svampröra och äggulor i sina skal. Flaga över osten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
