- Serverar: 4 portioner
Rejäla mackor som innehåller en hel måltid. Perfekt!
Ingredienser
Instruktioner
- Dela svampen och potatisen i mindre bitar, 1x1 cm. skala och finhacka löksorterna. Grovhacka valnötterna. Hetta upp en stekpanna med olja. Fräs potatisen och svampen i 5-6 minuter.
- Rör sedan i lökhacket och låt fräsa med i 3-4 minuter till. Rör i kaprisen, valnötterna och persiljan, smula i osten och blanda väl. Salta, peppra och ställ pannan åt sidan.
- Vispa ihop dijonsenap och majonnäs.
- Sätt ugnen på 250 grader, grill
- Dela bröden på längden. Stryk på ett tunt lager med dijonnaise på underdelarna och lägg fräset på. Lägg underdelarna på en bakplåt och gratinera högst upp i ugnen tills osten börjar smälta och ytan får färg.
- Ta ut mackorna och rosta locken tills de får lite färg. Lägg på skivad tomat och sallad och toppa med locket. Hugg in!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
