Svartbröd - ett mörkt bröd med söt skorpa
- Serverar: 1 portioner
Laktosfri
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en avlång form med laktosfritt smör och ställ åt sidan.
- Värm upp filen till max 37 grader. Blanda jästen med filen. Tillsätt alla ingredienser och rör ihop till en rätt kladdig deg.
- Lägg degen i den smorda formen. Låt jäsa under en duk i 40 minuter. Grädda i 190 grader under 40 minuter.
- Tag ut brödet ut ugnen och lyft ut det ur formen. Pensla med en blandning av honung, mörk sirap, kaffe och smör (1 msk av var). Lägg tillbaka brödet i formen och grädda ytterliggare i 5-10 minuter i 175 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
odin
