Syndigt god äppelkaka
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
En äppelkaka som vare sig är snabb att göra, kalorifattig eller helt gratis, men ändå värd all möda i världen. Fann receptet i den lokala tidningen Östgöta Correspondenten för 13 år sedan och den måste göras minst en gång varje höst
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugen på 175 C och smörj en stor rund form med höga kanter.
- Skala, kärna ur och skiva äpplena. Blanda med kanel och ställ åt sidan tills vidare.
- Mal mandeln både söt och bitter. Rör ihop med ströbröd, vetemjöl och bakpulver. Smält smöret och ställ det att svalna.
- Under tiden vispar du ägg och socker vitt och pösigt. Häll i smöret och och rör ner de torra ingredienserna plus grädden. Till sist rör du ner äppelskivorna och häller smeten i formen.
- Grädda i 60 minuter. Servera ljummen med kall vaniljsås eller kall med ljummen sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AMEK
