syrlig cheesecake med chokladbotten
- Serverar: 8-10 portioner
Mycket uppskattad
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa digesstivekexen till smulor. Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Lägg i chokladen och rör om tills det smält. Rör ner kexen. Häll i en form med avtagbar kant. Platta till och täck hela botten.
- Visapa ihop cream cheese, kondenserad mjölk och äggen till en slät kräm. Tillsätt citronskal och ca ½ dl citronsaft. Häll smeten i formen på chokladbotten. Grädda i 175 grader i ca 45min. Låt kakan svalna helt innan den lossas från formen. Skär med kniv runt kanterna först. Garnera gärna med hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
winter81
