Szechuan och kokosräkor
- Serverar: 4 portioner
Szechuan & kokosräkor
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg nudlarna i hett vatten och låt de ligga i 3 minuter, spola dem kalla. Låt sedan nudlarna rinna av. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Stek grönsakerna hastigt på hög värme. Tillsätt woksås Szechuan och kokosmjölk samt nudlarna och låt det koka någon minut. Smaka av med salt och peppar och vänd i räkorna precis innan servering.
- Tips – Det passar lika bra med kräftstjärtar eller surumi i detta recept.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Angie87
