Receptet kommer från den tiden jag var särbo med en Indisk kock.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Ta bort skinnet på kycklingdelarna. Gnid in salt och citronsaft i dem. Låt dem ligga och vila ca: 30 minuter och vänd dem då och då.
- Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden. Torka av kycklingdelarna och lägg dem i marinaden över natten.
- Grilla eller stek kycklingbitarna högst upp i ugnen i ca: 20 minuter eller tills de är klara. Vänd dem några gånger under tiden så bitarna får fin färg runt om.
- Servera med kokt ris, citronklyftor och skivad paprika.
Publicerat den
2 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar