Teriyakilax med katrinplommon och citruskål
- Serverar: 4 portioner
Plommon och teriyakisås passar perfekt ihop med citrussallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Sätt ugnen på 200º.
- Lägg katrinplommonen i kallt vatten ca 10 minuter. Skär laxen i 4 bitar. Lägg dem i en ugnssäker form. Salta. Halvera katrinplommonen och strö dem över fisken. Häll över marinaden och krydda med peppar. Tillaga fisken mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Finstrimla kålen, gärna på mandolin. Skala apelsinerna och skär dem i hinnfria klyftor. Ta till vara all saft. Blanda apelsinsaften med olja, salt och peppar.
- Blanda kål, apelsinklyftor och pumpakärnor och häll över dressingen. Servera laxen med katrinplommon och sky, ris och kål.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
