Tiramisu
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 1 timme 12 minuter
En klassisk efterrätt som det finns många, varierande recept på. Vi har valt att servera efterrätten i portionsglas men det går även att servera i större fat.
Ingredienser
Instruktioner
• Börja med att vispa äggulor med socker pösigt.
• Tillsätt försiktigt mascarpone, lite i taget.
• Vänd även ner den vispade äggvitan.
• Rör i skal av citron eller apelsin..
• Lägg ut några biskvier (biscotti eller savoiardi) i botten på portionsskålarna..
• Blanda kaffe med amaretto eller konjak och droppa en del av det över biskvierna.
• Bred på hälften av krämen och täck det med ett nytt lager av biskvier och resten av kaffeblandningen.
• Bred på resten av krämen.
• Strö eventuellt på lite kakaopulver.
• Låt stå i kylskåp i minst 1 timme före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BagarenMartin
