Tiramisù
- Serverar: 6 portioner
Ännu en italiensk höjdare. Smälter i munnen!
Ingredienser
Instruktioner
- Brygg kaffet och låt svalna. Blanda med kaffelikör.
- Vispa äggvitor till hårt skum. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
- Rör ut osten med creme fraiche och rör ner äggulevispet. Tillsätt rivet skal av citonen och apelsinen. Vänd försiktigt ner äggvitorna.
- Doppa kexen hastigt i likören och lägg ett lager i botten på serveringsskålen. Täck med hälften av ostsmeten. Lägg resten av kexen på smeten och bred ut det sista av smeten ovanpå.
- Låt stå till sig ca ett dygn. Strax innan serveringen siktas kakaopulver över ytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
irrevirre
