Tomat och örtbröd
- Serverar: 12 portioner
80 kalorier per skiva Brödet får god smak av tomat och örtkryddor, passar särskilt bra till en sallad eller soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper.
- Skala och finhacka löken. Skala och finriv moroten. Skålla tomaterna, kärna ur dem och hacka dem. Skölj och skiva champinjonerna.
- Blanda lök, tomater, champinjoner och kryddor i en skål. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt. Vispa ihop ägg och mjölk och rör ner det i blandningen.
- Bred ut degen i formen och grädda i ugnen tills brödet är genomgräddat och har fin färg, ca 50 minuter.
- Låt brödet svalna i formen och stjälp sedan upp det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
