- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Köttfärs är alltid gott
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta potatisen och dela den i halvor. Krydda potatishalvorna med salt och lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen ca 30 minuter.
- Blanda färsen med salt, peppar och oregano. Hacka tomaterna grovt och blanda ner dem. Rulla färsen till 16 stora köttbullar. Bryn dem runtom i smör-rapsolja i en stekpanna. Fortsätt steka på medelvärme ca 10 minuter.
- Servera med gräddfil, ugnsbakade potatis och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
gittan47
Testade detta recept igår. Suveränt goda köttbullar! Ska absolut göras igen.