Tomatketchup
Den här kommer från min konserveringsbok sen när jag gick på lanthushållsskolan 1962
Ingredienser
Instruktioner
Snoppa och skölj tomaterna. Skala lök, äpple och spansk peppar i bitar och koka det med pepparkornen i syltgrytan omkring 15 min. Eller till det mosar sig. Koka under lock rör då och då. Pressa massan och häll tillbaka den i grytan. Tillsätt salt och socker och värm purén till kokpunkten. Väg purén och sätt till bensoat, utrörd i lite av purén. Häll upp konserven på små, varma flaskor och tillslut genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
