Tomatströmming i gryta
Snabbt och gott! Kan även ätas kall på hårt bröd. Basilikan kan med fördel bytas ut mot dillfrö eller uteslutas helt.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa och bena ur strömmingen, salta den lätt på köttsidan och strö på den hackade dillen och rulla ihop till rullader.
- Löken fräses lätt i matfettet i en gryta. Tomaterna hälls ner i löken och lägg så ner fisken i tomatsåsen. Smaka av med salt, krydda med basilika.
- Låt fisken sakta sjuda i ca 10 min. Servera kokt potatis till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
