Tortellini med gräddig tomatsås och svamp
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda grädde och tomat i en vid kastrull. Tillsätt champinjonerna, smulad buljongtärning och salladskrydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter till en lagom krämig sås och smaka av med salt och peppar.
- Koka under tiden tortellinin ett par minuter mindre än den tid som anges på förpackningen. Häll av vattnet när den är färdigkokt och låt den rinna av väl.
- Blanda den rivna osten i grädd- och tomatsåsen. Blanda sedan ner tortellinin i såsen och rör om försiktigt med en trägaffel. Låt puttra i såsen ett par minuter. Servera med sallad.
- Variation: Kan gratineras. Lägg den väl avrunna tortellinin i en smord form och slå grädd- och tomatsåsen över. Strö över riven ost och gratinera i ugn 225 grader ca 10-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guwi
