Tropisk fruktdessert
- Serverar: 4 portioner
Den här ljuvligt uppfriskande desserten är fylld av smaker och är en vitaminrik avslutning på middagen.
Ingredienser
Instruktioner
- Rosta kokosen lätt i en torr stekpanna på medelvärme några minuter, tills den är gyllene. Ta av från värmen och ställ åt sidan.
- Skala mangon och skär av fruktköttet från kärnan. Hacka fruktköttet grovt. Skala bananerna och skär dem i bitar. Lägg banan och mango i en mixer eller matberedare och mixa till en väl blandad smet. Lägg över i en skål och blanda ner passionsfruktköttet.
- Portionera upp hälften av yoghurten i fyra glas som rymmer 2½ dl. Portionera upp mangoblandningen ovanpå och avsluta med att klicka på resten av yoghurten.
- Strö över kokosen och kyl desserterna tills de ska serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
