- Serverar: 4 portioner
Matiga och goda rullar som går snabbt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta potatisen ren, behåll skalet. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och låt ånga av. Skala och mosa potatisen grovt tillsammans med 4 msk smör. Krydda med salt och peppar. Håll potatisen varm.
- Stek renskaven i smör. Dela den i efterhand med en gaffel. Tillsätt enbär, timjan, salt och peppar. Efterstek några minuter.
- Fördela potatis, kött, lök och äpple över tunnbröden och rulla ihop till rullar. Ät och njut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
